Gambas, Garnelen und Shrimps zählen zu den Meeresfrüchten und damit zum Besten, was die See uns Genussmenschen bereithält. In der Regel kommen die Tiere aus nachhaltigem Wildfang oder artgerechten und damit ebenfalls nachhaltigen Aquakulturen. Die fangfrische Ware wird sofort schockgefrostet und kommt so frisch und sicher zu Ihnen.
Bei uns erhalten Sie Gambas ohne Kopf in unterschiedlichen Größen und mit oder ohne Schale. Die Angabe 6/8 z.B. bedeutet, dass sechs bis acht Gambas auf einen »lb« (= 0,45359 KG) kommen.
Wir halten die Gambas in den gängigsten Größen für Sie bereit, bieten aber auch Einheiten nach Wunsch an.
Das weiße Fleisch ist besonders lecker und eine Delikatesse für jeden Anlass. Das Doradenfilet ist fest in der Konsistenz und eignet sich vor allem zum Braten und Dünsten aber auch zum Grillen. Das 1000 g Paket enthält ca. 10 Filets zwischen 80 g bis 120 g/Stück.
Leckere argentinische Rotgarnele, aus Wildfang. Schalenfärbung leuchtend rot. Am besten in kaltem Wasserbad auftauen. Die Bezeichnung (z. B. 8/12) steht für die Anzahl der Garnelen je halbes Kilogramm.
Erleben Sie die Vielfalt unseres umfangreichen Sortiments. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei…